Marcel van Silfhout (1968) werkte als onderzoeksjournalist voor het Utrechts Nieuwsblad, de GPD en bij tv-programma’s als Zembla (VARA), KRO’s Reporter, De Ombudsman en Uitgesproken (VARA). Hij is bestuurslid van de Nederlands-Vlaamse Vereniging van Onderzoeksjournalisten (VVOJ).

Zijn reiskookboek Kookkaravaan, Smaakroute door Marokko werd in 2011 uitgeroepen tot ‘Nederlands Kookboek van het Jaar’ en in 2012 tot ‘3rd Best Cookbook of the World’. Sinds 2013 is hij als zelfstandig onderzoeksjournalist actief.

Info

Naam
Marcel van Silfhout
Expertise
voedselveiligheid, spoorwegen
Land
Nederland
Stad
Oosterbeek

Gesteunde projecten

Uitgebeend. Hoe veilig is ons voedsel nog?

  • Gezondheid

In Nederland raken ieder jaar meer dan 60.000 mensen besmet met salmonella. Op driekwart van het kippenvlees daar is de resistente ESBL-bacterie aangetroffen. Is ons eten wel zo veilig als fabrikanten en ministers beweren?