Nouska du Saar is een Nederlandse onderzoeksjournalist.
Nouska du Saar, gespecialiseerd in open-source intelligence (OSINT) methoden, kan schepen traceren, satellietbeelden bekijken en handelsdatabases doorzoeken. Ze heeft plastic afvalstromen uit Nederland en België opgespoord. Ze is associate investigator bij journalistencollectief Lighthouse Reports waar ze heeft bijgedragen aan prijswinnende onderzoeken naar illegale wapenexport vanuit Europa. Ze is freelance journalist voor Nederlandse en internationale media.
