Uit het onderzoek voor De cholesterolmythe blijkt dat dit heel andere oorzaken heeft dan de cholesterolmythe ons wil doen geloven. Sterker, deze mythe vergroot het probleem en leidt tot een toename van het leed en alle bijkomende kosten. De cholesterolmythe toont op basis van de beste wetenschappelijke bronnen aan waar het mis gaat, maar ook wat de oplossingen kunnen zijn – hiermee kun je heel concreet aan de slag om je eigen hartgezondheid te optimaliseren.
Op basis van onafhankelijk journalistiek onderzoek laat De cholesterolmythe zien dat de huidige visie op cholesterol en hart- en vaatziekten niet klopt en moet worden herzien. Gesprekken met artsen en wetenschappers, betrokken bij onderzoek naar onderzoek, maken dit op een uiterst heldere manier duidelijk.
Het boek is opgedeeld in drieën:
1. Opkomst en ondergang van de cholesterolmythe
2. Moedwillige misleiding
3. Wat je zelf kunt doen voor de gezondheid van je hart en vaten
